Карпаччо из куриной грудки в

Карпаччо из куриной грудки в

Карпаччо из куриной грудки в

Карпаччо из куриной грудки в

Карпаччо из куриной грудки в

Скоро праздник и хочется приготовить вкусную и интересную закуску без лишних хлопот? С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей вкуснейшим рулетом из курицы. Он понравится всем! Аппетитный, ароматный, сочный и вкусный рулет без нежелательных добавок… хотите к своему столу подать такое блюдо? Я расскажу вам, как приготовить куриный рулет в пакете из-под молока. Если вы не уверены в крепости пакета, обмотайте его дополнительно фольгой или пищевой пленкой. В этом рецепте, кроме мяса, не используются другие ингредиенты, но вы можете добавлять в рулет нарезанные морковь или болгарский перец, горошек или оливки. Экспериментируйте, ведь готовится рулет проще простого, а результат будет удивительно вкусным.

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 1

Для рулета можно взять целую курицу, а можно купить грудку и несколько бедрышек. Срезаем с курицы мясо (можно с кожей, можно без).

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 2

Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками, добавляем к нему измельченный чеснок, соль, специи и сухой желатин. Тщательно перемешиваем.

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 3

Нам понадобится такой пакет из-под молока. Срезаем у него верхушку, хорошо моем пакет. Затем укладываем в него куриное мясо, только не до самого верха!

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 4

Хорошо скрепим между собой края пакета, поставим его в кастрюлю. Заливаем воды столько, чтобы по уровню она была чуть выше уровня мяса в пакете.

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 5

И варим на небольшом огне после закипания 1 час. Если у вас есть узкая высокая кастрюля, вам повезло. В широкой кастрюле пакет так и норовит перевернуться, не допустите этого!

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 6

Время варки вышло, аккуратно достаем пакет, остужаем и отправляем блюдо в холодильник на часов 5 для застывания. Затем разрезаем пакет.

Куриный рулет в пакете из-под молока - фото шаг 7

Достаем рулет, нарезаем его и подаем к столу.



Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото

Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях с фото